Onze historie
Het restaurant met de oudste geschiedenis van Flevoland. Het restaurant stond oorspronkelijk op het voormalige Werkeiland, waar vanuit de inpoldering plaatsvond. Een paar jaar geleden moest ‘Stake 5’ plaatsmaken voor nieuwbouw. Het pand werd afgebroken en de originele spanten opgeslagen. Hans en Yvonne Bakker hadden de originele bouwtekening wel al die jaren bewaard. Toen zij erin slaagden om een nieuw onderkomen te bemachtigen naast het Nieuw Land, werd niet alleen het restaurant, maar ook de naamgeving De Cantine in ere hersteld. Veel voorwerpen uit deze beginjaren kunt u nog steeds terugvinden in het restaurant. Bij Restaurant De Cantine kunt u anno 2014 terecht voor overheerlijke vlees, vis en vegetarische gerechten. Daarnaast beschikt De Cantine over een prachtig terras waar u heerlijk kunt genieten van het zomerse zonnetje. Wij heten u van harte welkom!